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業界初の「ISO22000」認証取得

　この度、2006年3月27日付けで食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」の認定マーク付認証を下記のとおり取得致しました。
　認証機関は、BVQI JAPAN、認定機関はデンマークのDANAKです。
日本の食品企業では各認証機関によるISO2200の取得はすでに何件か見られますが、 JAB(日本)、UKAS(イギリス)、DANAK(デンマーク)等の一国を代表する認定機関が認めたISO22000の認証取得は、4月17日現在では“全国味噌業界第1号”であり、 “長野県食品業界第1号”であります。
　今後は、これを機にシステムの更なる充実と社内のレベルアップを図り、お客様第一の安全でより良い品質の確保に努めてまいります。

■ ISO22000詳細 ■	■ISO 22000認定書■
◇認証規格　・ISO22000:2005
◇認証範囲　　・味噌の製造及び販売　（本社・味噌工場・東京営業所・大阪営業所・東海営業部・長野営業部）
◇審査登録機関　　・BVQI JAPAN
◇認定機関　　・DANAK(デンマーク)
◇認証番号　　・DNKFRC182412H
◇認証取得日　　・2006年3月27日
◇食品安全方針　　・「当社は自然・安全・健康・環境のポリシーに沿った味噌の製造を通してお客様の味覚的満足と健康的食生活に寄与する」

※ISO22000とは？

　2005年9月に正式発足した認証制度。食品関連企業体に適用されるISO国際規格。品質マネジメントシステムのISO9001を基本骨格に厳格な衛生管理システムのHACCP方式をドッキングさせた食品の安全と安心、品質を保証するシステムで、農場から食卓に至る食品企業体（フードチェーン）に適用される国際規格。